Семена льна для здоровья

semena-l'naЛен издавна используется людьми. Из натуральных льняных тканей шьют одежду, в быту ценятся льняные полотенца и постельное белье. На сегодняшний день мало кто не знает, что наши предки употребляли семя льна в пищу.

Мука из льняного семени добавлялась в пшеничную. Хлеб, выпеченный из такой смеси считался очень полезным.

Из семечек давили масло, варили кисели, готовили отвары при болезнях желудка. Говоря современным языком, льняное семя – это натуральная биологически активная добавка.

len_belyi

Эти удивительные небольшие семечки коричневого цвета содержат Омега 3. Это очень нужная организму группа жирных кислот, которые являются защитниками нашего сердца и мозга. Помогут они сохранить эластичность суставов.

Если есть проблема с кишечником, то стоит тоже обратиться за помощью к льняным семенам. Дело в том, что в их составе имеются неперевариваемые волокна. Эти волокна мягко прочистят кишечник, избавят организм от шлаков и токсинов и стабилизируют переваривание пищи.

У женщин, которые употребляют в пищу льняное семя, уменьшается риск онкологического заболевания молочных желез за счет удивительного вещества – лигнаны, которое является антиоксидантом и обладает фитоэстрогенным эффектом.

Льняное семя является источником магния, марганца и калия, насыщает наш организм витамином Е.

Продукт имеет омолаживающие свойства. Антибактериальное действие оказывает отвар при приеме внутрь.

Льняное семя и масло из него лучше приобретать в аптеке. Аптека будет гарантом экологичности и качества сырья и масла.

Отвары, настои и масло льняного семени используют в профилактических целях при заболеваниях желудка, печени и почек, помогут они и при лечении запоров.

Если регулярно пить отвар, то можно восстановить обменные процессы и отрегулировать уровень сахара. Применяют семена льна и для снижения веса. В таких случаях диетологи рекомендуют кушать на завтрак кашу из семян.

Но есть и противопоказания для приема. Следует избегать его при беременности и кормлении ребенка. Нанесет вред продукт, если имеются заболевания предстательной железы у мужчин и фиброматозы у женщин.

Важный момент – это правильное хранение. Семена пересыпают в закрытую тару, ставят в темное место, защищенное от влаги. Перед употреблением обязательно проверяют нет ли плесени или грибка.

Самым важным свойством семени льна и его производных является то, что при термообработке полезные свойства сохраняются, поэтому можно добавлять продукт в выпечку, каши, супы.

И будьте здоровы!

ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ! Я ТУТ:

Семена льна для здоровья: 9 комментариев

  1. Согласна, лен — полезное растение. Я периодически пеку хлеб с семенами льна, а еще лен очень красив и в саду.

  2. Мое утро начинается с приема льняной муки в стакане кефира, об этом не забываю. Уже почувствовала результаты льна на себе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)